相信很多人都喜欢吃盐水猪手,做起来也好简单,容易上手,让你轻易就成为做菜高手!
材料
用煮沸水,把猪手煮出血水,过凉
烧热锅,下点油,爆香姜片、八角、香叶、花椒
下猪手,中火爆炒一会
加入适量沸水、调味料与其他辅料
加盖小火煮2小时左右,猪手软熟
在煮好的猪手内洒下葱花,上碟