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香兰叶酸奶冻的做法

香兰叶酸奶冻

by 土豆丝卷饼

斑斓叶为东南亚特有的香料植物,气味芬芳,有消暑、清凉去火、缓解疲劳等功效。今天我用这个香兰叶粉来做一道清凉甜品:香兰叶酸奶冻。香气迷人,清凉消火!

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香兰叶酸奶冻营养建议

香兰叶酸奶冻的食材2人份

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香兰叶酸奶冻的做法

1 香兰叶酸奶冻菜谱图解

取香兰叶粉2大勺,放入水中搅拌均匀,再放入30克白凉粉搅拌一下

2 香兰叶酸奶冻菜谱图解

把搅拌好的液体放置炉灶上,放入10克糖,加热至沸腾离火

3 香兰叶酸奶冻菜谱图解

煮好的溶液导入保鲜盒,冷藏1小时

4 香兰叶酸奶冻菜谱图解

冷藏好的香兰叶冻,用勺挖出放杯中

5 香兰叶酸奶冻菜谱图解

倒入酸奶即可

6 香兰叶酸奶冻菜谱图解

清凉解暑又好吃。 “斑斓世家斑斓粉,清新诱惑回归本质原味”

成品图

香兰叶酸奶冻的烹饪技巧

我用的是斑斓世家生产的斑斓粉——冻干香兰叶。罐装,存取方便,味道清香迷人,适合做各种烘焙点心以及甜点!

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