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锡纸啤酒蛏子的做法

锡纸啤酒蛏子

by 水怜忧

这么简单还好吃的东西，你还在等什么呢？

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锡纸啤酒蛏子营养建议

锡纸啤酒蛏子的食材2人份

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锡纸啤酒蛏子的做法

1 锡纸啤酒蛏子菜谱图解

蛏子买回来先用盐水吐沙

2 锡纸啤酒蛏子菜谱图解

再来准备配菜，茭瓜切片

3 锡纸啤酒蛏子菜谱图解

圆葱也切成同样大小的薄片

4 锡纸啤酒蛏子菜谱图解

再准备点蟹味菇、胡萝卜片、姜丝

5 锡纸啤酒蛏子菜谱图解

粉丝用水浸泡

6 锡纸啤酒蛏子菜谱图解

准备一个烤碗，包装锡纸

7 锡纸啤酒蛏子菜谱图解

先把茭瓜片跟圆葱片铺进去

8 锡纸啤酒蛏子菜谱图解

胡萝卜片铺在缝隙处

9 锡纸啤酒蛏子菜谱图解

再铺上粉丝、蟹味菇

10 锡纸啤酒蛏子菜谱图解

把蛏子均匀的摆放进去

11 锡纸啤酒蛏子菜谱图解

撒上姜丝跟酱料

12 锡纸啤酒蛏子菜谱图解

表面撒上葱末跟香菜

13 锡纸啤酒蛏子菜谱图解

最后淋上啤酒

14 锡纸啤酒蛏子菜谱图解

锡纸封上口

15 锡纸啤酒蛏子菜谱图解

放入200℃预热好的烤箱烤20-25分钟

16 锡纸啤酒蛏子菜谱图解

取出后再撒上一点葱花、香菜、小米椒就可以开吃了

成品图

锡纸啤酒蛏子的烹饪技巧

茭瓜、蟹味菇这些配菜都是可以随便换的，换成别的娃娃菜、秋葵什么的都很合适
同样的做法可以拿来做任何一种蛤蜊

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