炒这样的一盘,准备些馒头,一同吃,非常的棒
将杏鲍菇洗净后切丁
酱牛肉切丁,用料酒腌制15分钟
起油锅,倒入杏鲍菇
翻炒一下,可以稍稍加一点点水炒,起锅
再起油锅,倒入大葱泥爆香
再加入牛肉丁
翻炒一下
加入杏鲍菇同炒混合
翻炒一下,加入意大利面酱
加一点黑胡椒汁和清水
撒上香葱即可起锅了
注:黑胡椒汁有一些辣,如果不喜,可以不加,加适量的盐