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西湖牛肉羹的做法

西湖牛肉羹

by 哆啦爸爸

冬日美食

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西湖牛肉羹营养建议

西湖牛肉羹的食材2人份

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西湖牛肉羹的做法

1 西湖牛肉羹菜谱图解

豆腐切小块状，泡入冷水中

2 西湖牛肉羹菜谱图解

菌菇切小块状备用

3 西湖牛肉羹菜谱图解

牛肉切小块状备用，生牛肉，熟牛肉均可

4 西湖牛肉羹菜谱图解

葱姜备用

5 西湖牛肉羹菜谱图解

葱姜爆香

6 西湖牛肉羹菜谱图解

加入水，豆腐，菌菇，牛肉

7 西湖牛肉羹菜谱图解

煮沸，加入调好的淀粉均匀倒入，沸腾五分钟

成品图

西湖牛肉羹的烹饪技巧

淀粉调好后可分次加入，胡椒粉，香菜视个人口味是否加入，起锅前加入，菌菇可选择自己喜好菌菇，香菇平菇等皆可

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