快手的汤如何才能鲜美，那送上今天的这一款汤朋友们大概可以明白了。鲜的鲜嫩大家都知，但是取虾仁来煮汤也是微微有点浪费，于是我就先将虾头下锅爆出鲜味，再用这虾油来煮汤，那汤底真是的鲜的不要不要呢。
备好所用食材，锅里加少许油，将洗净的虾头下锅先炒出味，再夹出备用，再将香菇下锅煎炒一下
香菇出味后再将泡发的木耳下锅同炒，微炒一下加入清水，煮至汤底出味之后再将虾仁下锅
加入适量的酱油细盐调味调鲜，最后将香葱加入
然后煮一个面来配煮好的菌菇虾仁汤。多余的汤就就当中餐的菜即可
调味料的配用，按个人的口感来定，喜欢的可以加入辣椒酱之类的哦
