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西红柿烧茄子的做法

西红柿烧茄子

by 喜奥龙宝

同事教的这道菜，说他们甘肃人烧茄子都是这样做。第一次做。还不错

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西红柿烧茄子营养建议

西红柿烧茄子的食材2人份

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西红柿烧茄子的做法

1 西红柿烧茄子菜谱图解

茄子西红柿洗净，茄子掰段

2 西红柿烧茄子菜谱图解

感觉掰的比切的味道好

3 西红柿烧茄子菜谱图解

西红柿切块

4 西红柿烧茄子菜谱图解

辣椒，葱，蒜切好

5 西红柿烧茄子菜谱图解

热锅，真买的不粘锅，还不错

6 西红柿烧茄子菜谱图解

烧油，不宜太热

7 西红柿烧茄子菜谱图解

放入配料，出味

8 西红柿烧茄子菜谱图解

放茄子翻炒

9 西红柿烧茄子菜谱图解

生抽提色

10 西红柿烧茄子菜谱图解

翻炒后加水炖茄子

11 西红柿烧茄子菜谱图解

炖1-2分钟加西红柿继续炖，加盐

12 西红柿烧茄子菜谱图解

炖至水没有后关火出锅

成品图

西红柿烧茄子的烹饪技巧

西红柿切大块要早放，要不会西红柿会发生，影响口感

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