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小猪佩奇冰皮月饼的做法

小猪佩奇冰皮月饼

by 七朵水仙花

用小猪佩奇做儿童餐桌一道亮丽的风景线。

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小猪佩奇冰皮月饼营养建议

小猪佩奇冰皮月饼的食材2人份

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小猪佩奇冰皮月饼的做法

1 小猪佩奇冰皮月饼菜谱图解

准备冰皮月饼粉

2 小猪佩奇冰皮月饼菜谱图解

用冰皮月饼粉、红曲米粉，加沸水，成团后揉至筋道

3 小猪佩奇冰皮月饼菜谱图解

准备豆沙和咸蛋黄

4 小猪佩奇冰皮月饼菜谱图解

豆沙包入咸蛋黄，搓成球

5 小猪佩奇冰皮月饼菜谱图解

将面团分六份

6 小猪佩奇冰皮月饼菜谱图解

包入豆沙咸蛋黄

7 小猪佩奇冰皮月饼菜谱图解

包好后放入模具中

8 小猪佩奇冰皮月饼菜谱图解

按压

9 小猪佩奇冰皮月饼菜谱图解

脱模后的冰皮月饼

10 小猪佩奇冰皮月饼菜谱图解

做好后，放入冰箱，冷藏八小时以上

成品图

小猪佩奇冰皮月饼的烹饪技巧

可以用冰皮月饼果粉替代红曲米粉

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