将芹菜切成段状备用
将辣椒切成丝备用
猪肉切成片，然后用生粉和盐腌一两分钟备用
将锅烧热，倒入油，将肉片爆炒一会然后盛出备用~
接着倒入油，把蒜爆香后，放芹菜和辣椒入锅炒~
因为芹菜是比较容易熟的菜，所以芹菜炒大约一分钟左右就倒入肉片一起炒~大约两分钟就可以上菜啦~
