玛芬蛋糕操作简单,口味多变,很容易成功。 香蕉玛芬,熟透的香蕉烘焙做甜点变身蛋糕是最好的,香味浓,质地软而湿润,同时也是天然的甜味剂。因为快手,基本10分钟就能准备完送入烤箱,所以大受欢迎!
香蕉捣成泥,最好用熟透的香蕉。
加入牛奶、玉米油、鸡蛋和白砂糖
搅拌均匀
低粉和泡打粉混合筛入香蕉糊中搅拌均匀
装入纸杯中约八分满
表面撒上芝麻(可放坚果、果仁)。
烤箱预热好180度烤30分钟左右表面金黄即可
香蕉使用越成熟的越好;
面糊不要放得太满,放到7分满就可以了。
如果喜欢吃核桃也可以在面糊中放入一些核桃。