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香煎淮山的做法

香煎淮山

by 乐儿6395

煎
家常味
<15分钟
初中水平

喜欢吃淮山

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香煎淮山营养建议

含糖量 10.01克

高血糖 尽量不吃
高血脂 控制少吃
高血压 控制少吃
减肥 控制少吃
儿童 控制少吃

香煎淮山的食材2人份

淮山药400克
油50克
盐10克
玉米粉20克
生粉20克

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香煎淮山的做法

1

香煎淮山菜谱图解

淮山斜切片，用清水浸泡15分钟，中间换水一次

2

香煎淮山菜谱图解

倒出水，加入盐，拌匀，静置5分钟，让淮山入味

3

香煎淮山菜谱图解

用碗盛出生粉和玉米粉，混合均匀

4

香煎淮山菜谱图解

将淮山片沾上混合粉

5

香煎淮山菜谱图解

电热锅放入油

6

香煎淮山菜谱图解

将淮山放入电热锅煎

7

香煎淮山菜谱图解

边加入淮山片，一边将先煎的淮山片反转再煎，直至两面都熟透

成品图

香煎淮山的烹饪技巧

也可以先将淮山片焯熟，沾点玉米粉再煎

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