葱香味十足的面包，值得一试哦
1、主料中除了黄油外的所有材料放入面包机桶内
2、运行“和面”程序，默认时间15分钟
3、程序结束后，放入软化的黄油，再运行“和面”程序，设置时间10分钟
4、程序结束后检查面团情况，能拉出厚膜即可
5、取出面团，收圆后放置干净的容器内
6、送进发酵箱内进行第一次发酵，温度28度，湿度75%，时间60分钟
7、发酵结束后检查面团状态，戳洞后没有明显回缩即可
8、取出面团滚圆排气，盖保鲜膜静置15分钟
9、此时可准备配料，培根切小颗粒，小葱切碎
10、将面团擀成长方形
11、翻面后整理形状
12、将配料撒在面片的2/3部分
13、从上往下卷，末端处压薄
14、接口捏好
15、切成9等份
16、放置于7寸中空模具中
17、送进发酵箱内进行第二次发酵，温度32度，湿度75%，时间35分钟
18、取出发酵好的面包胚，刷鸡蛋液
19、送至预热好的烤箱中层，上下火170度25分钟
20、烤制完成后马上取出，放置在架子上晾凉
21、凉透后脱模即可
面粉吸水性各有不同，应适当调整液体的份量
烤制温度可根据实际情况进行调整
面包机：东菱6D（BM1352B-3C）
发酵箱：卡士
面粉：王后
培根：荷尔美
模具：学厨CHEFMADE 粉色7寸中空模具
