鲜豆角炒鸭,简单下饭。
备鸭肉,鲜豆角,辣椒
鸭肉切丁,鲜豆角切丁,辣椒切丝,蒜切片
炒鸭肉
淋上醋去腥
放盐炒匀
淋上酱油
炒干水分炒至出油
放进鲜豆角炒熟
放进姜丝,蒜片,辣椒
炒香
撒上味精
放一点点清水烧开
装盘