莴笋肉片，好吃不贵的家常菜
1.莴笋削皮去根切片，加适量盐腌制片刻；五花肉切片加料酒淀粉和盐腌制，胡萝卜切片备用
2.一勺酱油适量料酒加水淀粉
3. 锅里放入底油烧热，把肉片倒入快速翻炒变色，放葱姜爆香
4.放莴笋片胡萝卜入锅，翻炒一分钟左右，（有木耳的可以加点）
5.淋入备好的料汁，加适量盐翻炒入味，出锅前加入鸡精，再淋点香油
