入门级家常菜，简单又好吃。
大蒜切片，尖椒切碎，茄子切段，水、生抽、盐混合
锅中烧油，炒香大蒜和尖椒
倒入茄子，煎至表皮变色
加入调好的酱汁，翻炒均匀，焖熟茄子即可
