这个菜有点过于简单，香不香就要看你炸的独蒜儿，够不够味喽
各材料，蒜头一定要是独蒜，苋菜什么颜色都行
烧热一锅水，下点油，投下红苋菜
菜焯至刚熟，捞起待用
另取一个锅，下油烧热，放入独蒜
把独蒜炸至有点金黄，并火
把蒜与油淋在苋菜上，再放蚝油、酱油，拌好即可食用
