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蒜薹炒鸡丝的做法

蒜薹炒鸡丝

by 松鼠鱼77

清淡爽口，好吃又下饭的一道菜。鸡丝软嫩，蒜薹脆爽，配米饭吃馒头都非常好吃。

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蒜薹炒鸡丝营养建议

蒜薹炒鸡丝的食材2人份

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蒜薹炒鸡丝的做法

1 蒜薹炒鸡丝菜谱图解

鸡肉切丝，放在碗中，加盐，胡椒粉，料酒搅拌均匀

2 蒜薹炒鸡丝菜谱图解

加玉米淀粉搅拌均匀

3 蒜薹炒鸡丝菜谱图解

加1勺食用油拌匀

4 蒜薹炒鸡丝菜谱图解

盖上保鲜膜腌制10分钟

5 蒜薹炒鸡丝菜谱图解

蒜薹洗净切段

6 蒜薹炒鸡丝菜谱图解

准备葱花姜末蒜片

7 蒜薹炒鸡丝菜谱图解

锅中倒油，先把鸡丝炒熟盛出来

8 蒜薹炒鸡丝菜谱图解

另起锅放油

9 蒜薹炒鸡丝菜谱图解

油热后放蒜薹翻炒均匀

10 蒜薹炒鸡丝菜谱图解

加盐调味

11 蒜薹炒鸡丝菜谱图解

加一点热水，蒜薹更容易熟

12 蒜薹炒鸡丝菜谱图解

放鸡丝翻炒均匀，出锅装盘

成品图

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