虾不仅可以白酌着吃，略花心思，就可以变身为另一种美味！
准备食材
海虾开背去虾线
将蒜与红绿尖椒剁成细末
用蚝油，料酒，食用调好备用
将虾背向上放在炸锅中，把调好的蒜蓉料塞在虾背中
将炸篮放入炸锅
启动炸锅，200度，12分钟
约八九分钟，可以拉开炸篮观察一下，待虾全部变色，虾即熟，喜欢鲜嫩口感的可以取出，喜欢虾壳脆一点的，可以适当再多烹制两分钟
将虾取出，表面装饰点香菜即可食用
1烹饪时，要根据自已的口感和虾的大小决定时间，我们可以在烹制过程中，拉出炸篮观察一下，虾变色即熟
2调料可根据自已的口味进行增减
