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蒜泥拍黄瓜的做法

蒜泥拍黄瓜

by 尘暁

夏天热热的，今日份蒜泥拍黄瓜，清爽，随心配的调料，居然还挺好吃！必须大力拍！看到视频里振动的案板没有！哈哈哈哈！视频里没写蒜粒多少，随意，一把！

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蒜泥拍黄瓜营养建议

蒜泥拍黄瓜的食材2人份

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蒜泥拍黄瓜的做法

1 蒜泥拍黄瓜菜谱图解

准备材料！蒜粒黄瓜，胡萝卜清洗干净

2 蒜泥拍黄瓜菜谱图解

胡萝卜去皮，切片

3 蒜泥拍黄瓜菜谱图解

黄瓜去头去尾，去皮，不需要去的很干净！

4 蒜泥拍黄瓜菜谱图解

然后用刀背用力拍，拍开花！斜刀切成块状！放入盆里

5 蒜泥拍黄瓜菜谱图解

放入切碎的蒜泥，加入所有调料，带手套，抓2-3分钟，抓匀入味！

成品图

蒜泥拍黄瓜的烹饪技巧

黄瓜去皮不需要去很干净！2、拍的时候要用力拍散开！3、加入调料后，要多抓一会，抓匀才入味！

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