酸白菜,酸酸带点咸的口感,非常的刺激味蕾,两碗饭饭的节奏肯定是没问题的
食材准备好:酸白菜,猪肉,红尖椒,蒜头
猪肉切薄片,酸白菜切丝(大小随意)尖椒蒜头切碎
切好的肉片放入容器里,加料酒
少许的盐
少许的小鲜侣
适量的生粉
少许的食用油
腌制一会儿,腌制入味
油锅加热,肉片下锅翻炒至变色捞出
尖椒,蒜头下锅煸香
酸白菜下锅翻炒
依次倒入肉片
撒些葱花
最后翻炒均匀入味了即可