快手菜，冬天的白菜，炒肉片吃最好吃！
猪肉切薄片，温水冲洗干净
白菜洗净，切小块备用
锅中，倒入两勺玉米油，开中大火，烧热。下入姜片，翻炒讲下，倒入猪肉片
不断翻炒，炒到肉微微发黄
倒入白菜。继续翻炒
不断翻炒，到白菜变软，大概5-6分钟
然后加入一勺半盐。翻炒1分钟，翻炒均匀即可。根据自己家口味调节
出锅，趁热吃！
1-全程无需加水，大中火翻炒即可。\n2、喜欢吃辣的小伙伴可以在炒肉的时候加辣椒一起炒
