酸酸辣辣的非常开胃，简简单单的食材也能做出美味佳肴，很快手的一道素菜
准备食材
包菜清洗干净，手撕成小块
大蒜拍一下去皮，辣椒切粒
热锅下油，把大蒜和辣椒炒香
加入包菜，不断翻炒，可以稍微盖盖子焖一下
八成熟时加入红葡萄酒醋，翻炒一会
起锅前加入酱油，炒香即可上桌
包菜洗干净后要沥干水分
不能吃辣的可以不加辣椒
差不多熟了就要起锅了，保持脆度
