这真的是我吃过最好吃的豆腐了 外焦里嫩和酸酸甜甜的口感 开胃又不腻 真的非常棒
豆腐切块
胡萝卜 青椒切成丝
葱切段 蒜姜切成末
酱油 醋 盐 白糖 叉烧酱勾芡酱汁
准备鸡蛋液和淀粉
豆腐先裹满鸡蛋液在蘸淀粉 放到锅里煎
煎至金黄色即可
放姜蒜末炒香
加入青椒和胡萝卜丝炒均匀
再倒入煎好的豆腐
淋上酱汁盖上锅盖焖5分钟
然后把葱段放进去焖熟就可以出锅啦