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山药蘑菇土鸡汤的做法

山药蘑菇土鸡汤

by 飘雪厨房

亲戚送了只自家养的土鸡。土鸡肉中含有丰富的蛋白质，脂肪的含量比较低，对于我们人体的保健具有重要的价值，属于高蛋白的肉类。经常吃土鸡能够增强我们人体的体质，提高我们人体的免疫能力。

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山药蘑菇土鸡汤营养建议

山药蘑菇土鸡汤的食材2人份

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山药蘑菇土鸡汤的做法

1 山药蘑菇土鸡汤菜谱图解

土鸡切块洗净，放入凉水中，放生姜煮开后放料酒去腥，捞出冲洗一下

2 山药蘑菇土鸡汤菜谱图解

放入砂锅中，放料酒

3 山药蘑菇土鸡汤菜谱图解

放开水

4 山药蘑菇土鸡汤菜谱图解

放红枣、黄芪煮开后改小火慢炖

5 山药蘑菇土鸡汤菜谱图解

蘑菇洗净，山药去皮切块浸泡水中

6 山药蘑菇土鸡汤菜谱图解

等土鸡基本酥烂后放入山药，煮开后放盐

7 山药蘑菇土鸡汤菜谱图解

等山药软绵后放蘑菇煮开2分钟

8 山药蘑菇土鸡汤菜谱图解

最后撒上葱花

成品图

山药蘑菇土鸡汤的烹饪技巧

山药去皮后浸泡水中

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