正是四季豆成熟的时候,我喜欢吃新鲜的时菜,这个时候的四季豆和冬天大棚里的四季豆完全不一样的味道,外公的菜园子里的四季豆长势特别的好,新鲜采摘下来的四季豆与肉的一起制作,好吃没得说。
猪肉切成小肉丁
油锅烧热,入猪肉,快速翻炒至熟
炒好的猪肉,装到碗里,拌上生抽和鸡精
锅中放少量油,新鲜的四季豆摘好,洗净入锅,翻炒至表面起皮,倒入拌好的肉丁
撒入拍好的大蒜,快速翻炒,出锅前放上盐,鸡精,生抽
干煸四季豆出锅啦
没有辣椒的干煸四季豆,孩子们也可以吃哦