家里有一块猪肉, 试着做个电饼铛版烤猪肉片吧~
猪肉清洗干净备用
切成大一点的薄片
碗中放入适量生抽、老抽、盐、白胡椒粉
肉片依次放入碗中裹匀配料,盛在盘子上备用
电饼铛预热,倒入适量食用油
放入肉片,开小火慢慢煎熟
继续翻另一面煎熟
肉片两面都煎熟后盛入盘中
均匀洒上烧烤料,即可