家常菜
食材:笋子、千页豆腐、青椒(已去蒂去籽清洗切开)
将笋子剥壳清洗一下
放在案板上切成片,待用
将千页豆腐放在案板上切成片待用
接着,将切好的笋子下入清水锅中焯开5分钟后捞出
烧锅倒油烧热,下入切好的千页豆腐和青椒翻炒翻炒
接着,合入焯好的笋子翻炒一下
然后,加适量的盐
加适量的生抽
调味炒匀即成