青椒杠酱
先把肉切小粒，加入料酒，淀粉抓匀，腌一腌
再切点肥猪肉，高笋切小粒，豆腐切丁，青椒切碎
把肥猪肉倒进锅中，熬出猪油，太多的话倒出一些，把腌好的肉放进去翻炒至变色
再放高笋，豆腐干，青椒放下去一起炒，舀一勺黄豆酱炒匀
加清水煮开，最后加点盐调味
