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香卤牙签豆腐干的做法

香卤牙签豆腐干

by 飘零星

卤煮的五香豆腐干，用牙签串起来，吃的时候会很方便

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香卤牙签豆腐干营养建议

香卤牙签豆腐干的食材2人份

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香卤牙签豆腐干的做法

1 香卤牙签豆腐干菜谱图解

豆腐干洗净

2 香卤牙签豆腐干菜谱图解

表面斜切两刀，不要切断

3 香卤牙签豆腐干菜谱图解

然后一分为二

4 香卤牙签豆腐干菜谱图解

用牙签串起来

5 香卤牙签豆腐干菜谱图解

八角桂皮干红辣椒备用

6 香卤牙签豆腐干菜谱图解

锅热油，放入八角桂皮干红辣椒

7 香卤牙签豆腐干菜谱图解

放入水煮沸

8 香卤牙签豆腐干菜谱图解

放入豆腐干

9 香卤牙签豆腐干菜谱图解

加入冰糖

10 香卤牙签豆腐干菜谱图解

加入生抽

11 香卤牙签豆腐干菜谱图解

加入老抽

12 香卤牙签豆腐干菜谱图解

放入蚝油

13 香卤牙签豆腐干菜谱图解

小火慢煮

14 香卤牙签豆腐干菜谱图解

煮至汤汁收干后就可以出锅咯

成品图

香卤牙签豆腐干的烹饪技巧

这道菜放了生抽老抽蚝油，都有盐分，不需要再放盐咯

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