一道清爽开胃菜,无论配稀饭还是干饭,都是极其美味哟!
莴笋削掉外皮,清洗干净
先斜切薄片
再切细丝
韭菜洗净切段
锅内倒入适量油大火烧热后,放入莴笋丝翻炒
莴笋炒制会出汁水,等汁水快收干时再放入韭菜段
炒制韭菜段变软后放入适量盐翻拌下即可关火出锅
装盘啦!无论是配稀饭还是干饭,都是特别的美味
1:莴笋一定要削干净外皮\n2:丝尽量切细,容易熟\n