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炝炒莴笋丝的做法

炝炒莴笋丝

by 欲说还休1573

莴笋可以做主菜也可以当配菜。做法也是多种多样。莴笋的营养也很丰富。我更喜欢莴笋的清香味，吃在嘴里让人久久回味……

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炝炒莴笋丝营养建议

炝炒莴笋丝的食材2人份

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炝炒莴笋丝的做法

1 炝炒莴笋丝菜谱图解

将莴笋去皮洗干净，斜着莴笋切0.5厘米的片，再切成丝备用

2 炝炒莴笋丝菜谱图解

准备佐料。大蒜切片，辣椒干剪成2厘米的段，把辣椒籽去掉

3 炝炒莴笋丝菜谱图解

锅里放入适量的油烧至5层热下大蒜煸炒香

4 炝炒莴笋丝菜谱图解

依次放入辣椒干炒出枣红色

5 炝炒莴笋丝菜谱图解

下入莴笋丝翻炒软塌

6 炝炒莴笋丝菜谱图解

快速翻炒片刻放入适量的盐立刻出锅装盘

成品图

炝炒莴笋丝的烹饪技巧

喜欢吃味精可以另行添加

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