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年夜饭必备酸菜鱼的做法

年夜饭必备酸菜鱼

by 食客祥妈

年夜饭必备年年有余，今年就吃酸菜鱼。超级好吃做法还特别简单！

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年夜饭必备酸菜鱼营养建议

年夜饭必备酸菜鱼的食材2人份

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年夜饭必备酸菜鱼的做法

1 年夜饭必备酸菜鱼菜谱图解

加入2大勺料酒和1勺盐，腌制10分钟

2 年夜饭必备酸菜鱼菜谱图解

锅中放大勺猪油

3 年夜饭必备酸菜鱼菜谱图解

放入酸菜炒干

4 年夜饭必备酸菜鱼菜谱图解

加适量的水

5 年夜饭必备酸菜鱼菜谱图解

煮沸之后，根据个人口味添加酸汤酱，我一共加了4大勺

6 年夜饭必备酸菜鱼菜谱图解

清水汆蔬菜

7 年夜饭必备酸菜鱼菜谱图解

捞出铺底

8 年夜饭必备酸菜鱼菜谱图解

放入鱼骨，熬煮10分钟，捞出

9 年夜饭必备酸菜鱼菜谱图解

锅中捞干净，汤煮开，下鱼片

10 年夜饭必备酸菜鱼菜谱图解

鱼片下锅，煮沸。关火焖5分钟后捞出

11 年夜饭必备酸菜鱼菜谱图解

浇上小米辣和青花椒即可

成品图

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