入秋了，早晚感觉凉飕飕的，来碗热汤暖暖胃。
排骨用流水冲洗干净
锅中放水倒入适量料酒
放入适量生姜煮开
煮开后捞出排骨
墨鱼提前浸泡几小时，清洗干净，撕去表面的白膜和黑膜，这两种膜会比较腥
将排骨和生姜放入炖锅中
再加入墨鱼和适量清水
睡觉前插上电按功能键，早上起来就可以喝了
出锅时加入两勺盐
墨鱼一定要提前浸泡透
