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莲藕墨鱼筒骨汤的做法

莲藕墨鱼筒骨汤

by 緣豆兒

煲莲藕汤最适宜放些许海味调味，如墨鱼、淡菜、瑶柱之类，不但味道更为鲜美，还有滋阴的作用。

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莲藕墨鱼筒骨汤营养建议

莲藕墨鱼筒骨汤的食材2人份

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莲藕墨鱼筒骨汤的做法

1 莲藕墨鱼筒骨汤菜谱图解

准备材料

2 莲藕墨鱼筒骨汤菜谱图解

干墨鱼提前几个小时浸泡至软

3 莲藕墨鱼筒骨汤菜谱图解

筒骨洗净后用开水烫去血水

4 莲藕墨鱼筒骨汤菜谱图解

泡软的墨鱼洗净切小片；胡萝卜去皮切小块

5 莲藕墨鱼筒骨汤菜谱图解

莲藕拍松切段

6 莲藕墨鱼筒骨汤菜谱图解

锅中加水1600ml，加入筒骨、墨鱼干、莲藕、胡萝卜和姜片煮开后撇去浮沫

7 莲藕墨鱼筒骨汤菜谱图解

转小火煲1个小时

8 莲藕墨鱼筒骨汤菜谱图解

加盐调味就可以喝了~

成品图

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