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腊肉豆角焖面的做法

腊肉豆角焖面

by tgcyy

豆角焖面，食材丰富，营养全面，饭菜一锅出，做起来非常简单方便哦。

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腊肉豆角焖面营养建议

腊肉豆角焖面的食材2人份

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腊肉豆角焖面的做法

1 腊肉豆角焖面菜谱图解

主料

2 腊肉豆角焖面菜谱图解

豆角切丝

3 腊肉豆角焖面菜谱图解

腊肉切薄片

4 腊肉豆角焖面菜谱图解

炒锅倒油，放入腊肉煸炒出油，烹入料酒

5 腊肉豆角焖面菜谱图解

放入葱，炒香

6 腊肉豆角焖面菜谱图解

把腊肉扒拉到一边，放入豆角煸炒

7 腊肉豆角焖面菜谱图解

放入盐，加水，水的量盖盖和锅里的食材齐平即可

8 腊肉豆角焖面菜谱图解

面条里淋几滴食用油，拌匀

9 腊肉豆角焖面菜谱图解

锅里水沸后放入面条

10 腊肉豆角焖面菜谱图解

面条全部放入，上汽后改小火焖

11 腊肉豆角焖面菜谱图解

10分钟后用筷子轻轻挑一下面条，使塌陷的面条留出缝隙，方便水蒸气上来。继续盖盖子焖制

12 腊肉豆角焖面菜谱图解

碗里放入葱末、红椒丁、盐、生抽、老抽、老陈醋、芝麻油，拌匀

13 腊肉豆角焖面菜谱图解

锅底水分快干时关火，倒入碗汁

14 腊肉豆角焖面菜谱图解

拌匀即可

15 腊肉豆角焖面菜谱图解

营养丰富的豆角焖面

成品图

腊肉豆角焖面的烹饪技巧

手擀面下锅前用几滴油拌一下焖的时候就不会黏成一坨了

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