芥兰菜有点像油菜,但是比油菜更香更嫩更甜,没有油菜那种青涩的苦味。芥兰菜搭配腊肉炒出简直是绝配,太香太好吃了。
备好食材
芥兰菜摘成大约1寸左右的长度洗好
腊肉切片
锅中倒油炒腊肉姜蒜
加入芥兰菜炒香
出锅加入酱油入味
装盘
特别好吃的一道家常菜