自从学会做这早餐，再也不用早起了，我每天晚上把需要吃的燕麦，水果，坚果拿出来，从床上爬下来先去做混合这些放入烤箱，继续回来洗漱，叠被子之类，完成后早餐也差不多烤好了，天气冷就蹭热吃，口感丰富，特饱腹，能量爆棚。现在孩子要上学，我也给她烤一份，搭配一杯牛奶，这样的早餐很低脂却营养高，燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。燕麦中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙（人参的主要成分）。蛋白质的氨基酸组成比较全面，人体必需的8种氨基酸含量的均居首位，尤其是含赖氨酸高达0.68克。所以它被称为“植物黄金”，试下我这个做法，营养又美味。
准备食材
首先把即食燕麦倒入烤碗中，铺满底部，我选用是蛋糕模具，挺好用的
牛奶倒入燕麦中，把燕麦泡软，等待过程中，给苹果去皮切丁备用.
燕麦泡软后，把苹果丁铺入牛奶中，把底部铺满
取来巧克力味燕麦铺在苹果中，铺的厚实点，用勺子压按下
撒入坚果，可选用：花生碎，碧根果，巴旦木，开心果之类
最后撒入麦片，可选用：低糖的麦片，有麦片的加入提升香甜度
美的一体机烤箱点石窑烘烤180度预热，把模具放入中层烤盘上，180度烤制20分
烤制过程中注意下：每个烤箱温差都有的，切勿烤焦
这能量餐也可以自行添加些材料，切勿过多，吃的会腻，水果选择还可以是：香蕉，蓝莓之类哦！
菜谱来源：希味淡
