冬天总是饿得特别快，午餐后，晚餐前，肠胃通常都会饿得咕咕叫。除此之外，冬天也特别容易嘴馋，特别想吃些香喷喷的小吃。今天我就给大家介绍一道非常健康、营养的解馋能量小吃——红薯燕麦酥。我经常做给孩子吃，自己也用它解馋。食材有红薯、红枣、核桃、即食燕麦、黑芝麻，不放一滴油，超级营养健康。而且红薯燕麦酥非常香，每天吃点，既能饱腹，补充能量，又能解馋，实在是冬天解馋的最佳能量小吃，吃货必备。
红薯削皮后，清洗干净，然后切成红薯片
将红薯片放入蒸锅，盖上盖子，大火蒸熟
将蒸熟的红薯放入较大的容器内，趁热用勺子压成红薯泥
备好其他食材：核桃仁、红枣、即食燕麦、黑芝麻
将所有食材（除核桃仁）混合，搅拌均匀
再将食材放入不粘模具内；顶部装饰核桃仁
烤箱上下火180度预热后，将模具放入烤箱中层，烘烤30分钟
程序结束后，取出；【红薯燕麦酥】就做好啦
烤箱温度可根据自家的烤箱功率及脾气自行调节
