食材、北豆腐、金针菇
金针菇切去老根，洗净撕开
北豆腐切成块，香葱切末
切好的豆腐放入煎锅中小火煎制
煎至几面金黄盛出备用
锅中留底油，爆香葱末
爆香葱末后放入金针菇煸炒
炒至金针菇变软，加入煎好的北豆腐，加入蚝油、食盐、白胡椒粉
加入半碗水，大火烧沸后改小火烧一会
烧制汤汁减少，加入剩余的葱末，大火把汤汁收浓即可
