小朋友说想吃炸臭豆腐了，外面卖的油炸臭豆腐吃着不放心。自己琢磨在家做，把油炸改成烤，这样吃起来更健康。
准备所需食材
北豆腐切成四方大块
豆腐表面刷少许食用油
摆入空气炸锅，200度烤30分钟，没有空气炸锅可以用烤箱来做
准备小料：大蒜剁成碎粒
香葱切成碎粒、香菜切成小段
容器中放入6月香豆瓣酱、六月香韩式辣椒酱、蒜碎
食用油加热到冒烟，快速冲入蒜碎上
加芝麻酱、花生酱搅拌均匀
加入一块臭豆腐碾碎，加糖和一勺腌臭豆腐的汤和少许水调和均匀
豆腐中途翻面，直到表皮金黄酥脆
趁热取出浇上料汁，外皮酥脆内心软，吃着超级爽
