最怕晚上从窗外飘进来的烧烤味,肚子的小馋虫瞬间被勾起,总要吃点啥垫吧垫吧,这盘孜然味的香煎豆腐几分钟就可以搞定,不信你试试。
一块香豆腐,切成厚厚的薄片
平底锅烧热,倒入格林诺尔的有机亚麻籽油
将豆腐一块块的放入油锅,中火慢煎
煎至变色后翻面
先撒上一层薄薄的食用盐
再来一层薄薄的辣椒面
最后来一层薄薄的孜然粉
出锅前放入小葱花点缀增香
格林诺尔有机亚麻籽油,宝宝的聪明油
豆腐煎至变色就可以翻面,不用煎的太焦,太焦不容易入味