有几个人能拒绝烤鱿鱼的诱惑呢? 记得以前单位的对面,有一个很大的服装市场,当然,吸引力最大的不是花花绿绿的衣服,而是市场里一家铁板烧鱿鱼,浓浓的酱香,一整条的鱿鱼,烤好撒上一层白芝麻点缀几粒香葱,啧啧~~味道实在是太美了。
鱿鱼择洗干净
切成条状,中间不要切断
放到碗中,加入葱、姜、蒜、料酒、蒜蓉辣酱、烧烤酱、大酱
搅拌均匀,腌制10分钟
洋葱切片
洋葱圈铺在盘子下面
将腌制好的鱿鱼放在洋葱圈上
撒上一层白芝麻
烤箱选择上下火200度预热
放入鱿鱼,烤15-18分钟即可
撒上一点小葱花,好吃