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豇豆干肉饺的做法

豇豆干肉饺

by Jackey猫

继上回做了豇豆干的包子后，一直觉得这个用来当馅真的很香，那就再做个饺子试试看，这回没放肉酱，就是鲜肉，洋葱和豇豆干，虽然馅料不复杂，但是味道还是那么香，关键这豇豆干真的很提味，那抹浓浓的菜干香，完全融入到鲜肉中，猫几乎是一口一个饺子，吃起来那是相当的过瘾

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豇豆干肉饺营养建议

豇豆干肉饺的食材2人份

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豇豆干肉饺的做法

1 豇豆干肉饺菜谱图解

豇豆干洗净泡发，切碎

2 豇豆干肉饺菜谱图解

洋葱切碎

3 豇豆干肉饺菜谱图解

猪肉剁成肉末

4 豇豆干肉饺菜谱图解

姜切末

5 豇豆干肉饺菜谱图解

放入盆中，并且调味（盐，糖，味极鲜，蚝油，芝麻油等

6 豇豆干肉饺菜谱图解

拌匀成馅

7 豇豆干肉饺菜谱图解

取一张饺子皮，放上适量的肉馅

8 豇豆干肉饺菜谱图解

捏成饺子

9 豇豆干肉饺菜谱图解

水开后，下饺子

10 豇豆干肉饺菜谱图解

煮至锅内大开，倒入少许的冷水，降低水温，当再次浮起时，稍稍煮2-3分钟

11 豇豆干肉饺菜谱图解

熟了，饺子来喽

成品图

豇豆干肉饺的烹饪技巧

始终觉得，如果有时间还是自己擀饺子皮比较好吃

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