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胡萝卜山药鲫鱼汤的做法

胡萝卜山药鲫鱼汤

by 紫韵千千

鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。

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胡萝卜山药鲫鱼汤营养建议

胡萝卜山药鲫鱼汤的食材2人份

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胡萝卜山药鲫鱼汤的做法

1 胡萝卜山药鲫鱼汤菜谱图解

准备所需材料，鲫鱼买时已经处理好

2 胡萝卜山药鲫鱼汤菜谱图解

将鲫鱼洗净，平底锅烧热加入少许食用油，放上鲫鱼和姜片煎至两面微黄即可

3 胡萝卜山药鲫鱼汤菜谱图解

汤锅加入适量清水，坐炉子上烧开

4 胡萝卜山药鲫鱼汤菜谱图解

烧开后加入煎好的鲫鱼，大火煮开转小火

5 胡萝卜山药鲫鱼汤菜谱图解

山药去皮洗净切成块，胡萝卜去皮洗净也切成块

6 胡萝卜山药鲫鱼汤菜谱图解

放入鱼煲15分钟后加入山药和胡萝卜，再次开大火烧开，转小火煲半小时左右

7 胡萝卜山药鲫鱼汤菜谱图解

然后加入适量的盐

8 胡萝卜山药鲫鱼汤菜谱图解

加盐后调匀煲开即可关火

成品图

胡萝卜山药鲫鱼汤的烹饪技巧

如果鲫鱼是大条的，一条足够，我买的两条加起来也就一斤左右
鲫鱼煎一下煲出来汤是奶白的，没煎煲出的汤很清澈

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