黄豆猪蹄汤是一道药膳。做法简单，营养丰富，适合秋冬季滋补，具有通乳、气血双补、补虚养身等功效。
黄豆提前六个小时泡好
猪脚放入清水泡十分钟
煲汤锅放入适量的清水
放入泡好的黄豆和一片生姜
待水烧温后放入猪脚，大火烧开后小火慢慢煲一个小时
这就是煲好后的样子
放入盐调味，就可以出锅了
