金秋十月,气候开始干燥,做一道清肺润燥、补气补血、美容养颜的红枣百合莲子桃胶皂角米银耳羹吧!
食材用水浸泡5小时左右
泡后洗净,银耳撕小块
除冰糖和枸杞外的所有食材放入锅中,添水,大火烧开后转中火煮约一小时
放入枸杞和冰糖继续煮约10分钟
熬至出胶黏稠
这样就可以关火了
晾凉食用味道更好呢
冰糖的用量根据个人喜欢调整