鱼类营养丰富,日常生活中要多吃一些。
小鲳鱼清理干净
葱姜切碎
将小鲳鱼放入干净盆中,加入葱,姜,盐,酱油,鸡精拌匀腌制
将鱼擦干水分,不粘锅油热,放入鱼小火煎制
煎至两面焦黄即可
煎的时候要将鱼身上的水份擦干