多给孩子吃鱼，可以补钙，益智健脑。
食材准备好
放入料酒和姜片腌制一下
腌好的鱼，两面粘满面粉
放入锅里煎至表面金黄
来调一个料汁，放入一勺黄豆酱，一勺生抽，一勺老抽，少许白糖，少许醋调匀
锅里留底油，放入八角香叶，葱姜蒜炝锅，倒入调好的料汁
加入适量的清水，放入煎好的鱼
炖上30分钟左右就熟了
非常好吃
