老婆上了一周班,做个咖喱鸡腿饭补补。
土豆、圆葱、胡萝卜去皮;鸡腿用清水清洗
土豆、圆葱切丁、胡萝卜切片
将鸡腿肉切小块状,锅内下油,放入圆葱煸炒出味,下入鸡腿肉炒制变色,将土豆胡萝卜下锅煸炒几下添汤,炖至熟后放入咖喱出锅