冬瓜是一种营养丰富的食材,热量很低,可以清热减肥。今天用腐乳烧的冬瓜,味道很浓郁,看外观是不是有点儿像红烧肉?那就当肉吃吧,好吃还减肥呢!
冬瓜去皮洗净切块
准备葱姜蒜
一块腐乳加一些汤搅拌均匀
锅里放油,又热后放葱姜蒜炒出香味
放冬瓜翻炒均匀
加入腐乳酱汁
加点生抽调色,翻炒均匀
加点水,加入小半勺白糖,小火烧5分钟就好了
像红烧肉一样